Os puristas diriam que não - o sabor seria afetado -, mas eles ficam bons para cozinhar. Queijos maduros tendem a congelar melhor que os jovens, com teor de água grande, como os queijos de cabra. Fonte: (Queijos Fiona Beckett)
Encontre neste espaço temas, artigos, crônicas, vídeos e muito mais, fique por dentro sobre o mundo dos queijos e bebidas, esta harmonia perfeita que lhe poderá proporcionar um dia muito especial, deguste e brinde as coisas boas que a mãe terra nos oferece com a graça divina.
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